如今，有很多餐厅已经能够根据顾客的需求来定制专属的食品。然而，在东京的奇点寿司餐厅，食客则能享受到一种全新的待遇，因为，即将在2020年开业的这家餐厅，除了需要客人们提前预订座位之外，他们还要求可能在吃饭前给餐厅提供生物样本。
而这些样本将被用来分析，以便餐厅为每名不同的顾客制作定制的3d打印寿司。
这一概念是由Open Meals公司提出的，该公司将科学与食物结合起来，创造出适合每位顾客的营养食物。
每位客人都会在预定后收到一个健康测试包，他们需要在去餐厅之前提供尿液、唾液甚至粪便的样本。
这些生物样本在发送回餐厅后，将会被分析成“健康ID”，餐厅会根据这些数据来制作你的专属食物。除此之外，这家餐厅还将使用带有巨大机械臂的3D打印机来制作寿司。这些生物样本在发送回餐厅后，将会被分析成“健康ID”，餐厅会根据这些数据来制作你的专属食物。除此之外，这家餐厅还将使用带有巨大机械臂的3D打印机来制作寿司。
3D打印材料有怎样的分类，你知道吗？现在瑞艺手板厂小编在这里告诉你。
1、金属材料：包括不锈钢、金、银、钛金属等
不锈钢坚硬，而且有很强的牢固度；金、银及钛金属金、银及钛金属等这些金属材料都是采用SLS的；钛金属是高端3D打印机经常用的材料；
2、ABS塑料类：BS是FDM打印技术最为常见的打印材料，颜色可选性多，可以打印制作各类极具创意的家居饰品，亦或是诸如乐高等趣味玩具，是消费级3D打印机用户最中意的打印耗材之一
3、PLA塑料熔丝：PLA塑料熔丝是非常常用的打印材料，尤其是对于消费级3D打印机来说。PLA可以降解，是一种环保的材料
4、陶瓷粉末：陶瓷粉末材料采用SLS技术进行烧结完成，当然3D打印并不能完成陶瓷的高温烧制，需在打印完成之后进行高温烧制
5、树脂材料以光聚合树脂为原料3D打印的透明肝脏模型；
6、石墨烯材料：石墨烯是目前世间最轻薄、最坚硬的新型纳米材料。
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